Bolsas abertas para o Programa Farinheiras no Litoral do Paraná

Estão abertas as inscrições para alunos de curso superior, regularmente matriculados, que
tenham interesse em atuar como bolsista de extensão no Programa: Farinheiras no Litoral
do Paraná.

O programa apresenta os seguintes objetivos (atividades):

Objetivo Geral:
Promover ações que articulem ensino, pesquisa e extensão junto a pequenos
agricultores familiares produtores de farinha de mandioca no litoral do Paraná com o
propósito de garantir sua permanência no campo e a manutenção da cultura local
expressa na arte de fazer farinha.

Objetivos Específicos:
- Propiciar a articulação efetiva entre ensino, pesquisa e extensão através da
parceria com agricultores e produtores de farinha do litoral do Paraná, por meio de
práticas de produção ecológicas para os sistemas de produção de mandioca
(Manihot sp.);
- Promover nas comunidades de pequenos agricultores familiares um espaço de
reflexão e discussão da realidade local, buscando o fortalecimento dos laços
comunitários, a autogestão do seu espaço produtivo e desenvolvimentos das
relações institucionais;
- Realizar ações de ensino, pesquisa e extensão que possibilitem identificar e
implementar estratégias de comercialização para a farinha de mandioca produzida
pelos agricultores no litoral do Paraná possibilitando acesso a mercados mais
organizados;
- Realizar o resgate e o fortalecimento da cultura local da arte de fazer farinha
através da aproximação e integração das escolas rurais e comunidades envolvidas
com a Universidade – Setor Litoral.

Período de inscrição: de 15/04/2011 a 26/04/2011 (até as 17:00)
Inscrição: Secretaria Acadêmica
Valor da Bolsa: Será Decidido posteriormente em reunião do COPLAD UFPR
Número de bolsas: Dependerá da deliberação do CAEX / PROEC
Carga horária semanal: 12 (doze) horas
Tempo de bolsa: 12 (doze) meses
Critério de seleção: Entrevista
Banca de seleção: Prof. Dr. Luiz Fernando de Carli Lautert e Prof. Dr. Valdir Frigo Denardin
Processo seletivo: dia 27/04/2011 (quarta-feira) às 14h00m, sala 13 A bloco didático A –
Setor Litoral da UFPR.